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怎样做黄花鱼好吃又简单，如何做黄花鱼好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、葱和姜洗净，切丝，切片。

2、将鱼洗净，用斜刀切两边。

3、用料酒和盐裹住黄鱼。

4、将葱姜丝放在鱼肚上，腌制30分钟，去除鱼腥味。

5、腌制的黄花鱼用厨房吸墨纸吸干多余的水分。

6、多拍一些淀粉。

7、热锅放油冷却，放入葱姜末，放入黄花鱼，炸至一面硬黄。

8、翻面继续煎另一面，直到两面都是金黄色。撒上盐和胡椒粉，摆盘撒上香菜粉(喜欢的话撒上孜然)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。